С Новым Годом 2018!!!

[Dima72]

LateAutumn
Большое спасибо.
Придя на работу увидал..............налил кофе послал всех, самое главное начальника подальше,
и окунулся в детство, практически все эти игрушки за исключением пенопластовых, у родителей были,
если не выкинули то может и сейчас лежат, так вот со многими связаны какие то моменты и мои детские переживания...........
В общем спасибо, ещ раз проверил память.

[Nikolaich]

[LateAutumn]

День 362

И как не вспомнить новогодние явства прошлых лет, можно было зайти в любой дом, город, регион и быть как дома

Что тебе положить?

- Салат или ростбиф?

- Салат... и ростбиф
«Ирония судьбы, или с легким паром»


В последние годы мы все чаще забываем о нашей истории. С появлением разнообразных продуктов со всего света на наших прилавках, с новогодних столов исчезли любимые с детства блюда, а взамен им пришли не менее вкусные, но пока еще без истории блюда и продукты. Новогодний стол Советского Союза был не таким уж и не интересным, и блюда на нем присутствовали такие, от которых за уши не оттащишь. К слову сказать, в основном новогоднее угощение состояло из тех продуктов, которые выдавались в знаменитых Столах заказов и тех, что можно было ухватить, отстояв в магазинах километровые очереди. Многие и не помнят, что это такое. Так что обязательными атрибутами новогоднего меню были: Шампанское советское, палка копченой колбасы, банка красной икры, банка шпрот, банка горошка, коробка конфет "Ассорти" или "Вишня в ликере", бутылка водки "Пшеничная", банка кальмаров , мандарины или апельсины, бывали утки или гуси, а так в основном курица. Из этих продуктов готовили всевозможные блюда, которые и сейчас вызывают нежные чувства и ароматы из детства.

[KOPERNIK]

LateAutumn
Блюдо-Герб зачетное. А икорка-то черная... мммм... офигеть мисочка

[LateAutumn]

KOPERNIK
И судя по всему, столик на двоих

[KOPERNIK]

Источник цитаты И судя по всему, столик на двоих

Ага. А судя по тому, что на столе только бутылка водки столик для парочки мужиков. Меня терзают смутные подозрения... (или это только меня?)

[LateAutumn]

KOPERNIK

не цепляйся, нормальный ужин под икорку, давно живут, нечего тут шампанским охаживать

[zimarew]

Источник цитаты Шампанское советское, палка копченой колбасы, банка красной икры, банка шпрот, банка горошка, коробка конфет "Ассорти" или "Вишня в ликере", бутылка водки "Пшеничная", банка кальмаров , мандарины или апельсины, бывали утки или гуси, а так в основном курица.

А холодец?

[светланчик]

За всю жизнь никогда под новый год не уезжала из города. Поэтому Новый Год это когда всегда темно и при этом везде горит электрический свет! С наступающим, ДРУЗЬЯ!!!!!!!!

[Dima72]

LateAutumn
Картинки и сервировка стола шикарные, но на кой вы это так поздно выкладываете?
Вот я в раздумьях идти спать или закусить московской............колбаской...........

[Vladimir61]

LateAutumn
...или закусить московской............колбаской...........

Нельзя!!! Это на Новый Год эта фраза тоже из тех же 70-80х))))

[SiViO]

Источник цитаты За всю жизнь никогда под новый год не уезжала из города.

А мы в этом году решили сломать стереотипы, первый Новый Год не в домашних стенах. Иногда нужно и
радикально подходить к празднованию или встрече Нового года! Эх и гульнем!!!

[светланчик]

SiViO
Здорово!!! Мы в наступающем году взяли отпуск в декабре!!! И тоже рванём!!!!!

[LateAutumn]

Тенденция однако,
тоже первый раз из домашнего региона

[лаванда]

Салатик с историей

Автор этого замечательного салата - купец Анастас Богомилов, хозяин сети популярных московских столовых и трактиров. В революционное время посетители его заведений частенько напивались, начинали ревностно спорить о судьбе Родины и, естественно, дрались!
Драки эти были так горячи, что не обходилось без битья тарелок, стаканов и прочей мебели....
Тогда Анастасу в голову пришла гениальная мысль о создании народного салата, который стал бы хорошей сытной закуской и, одновременно, символом народного объединения.
"Селедка под шубой" была подана в первый раз накануне 1919-го Нового года.
Главным ингредиентом салата стала, конечно же, сельдь - любимое лакомство пролетариев, которую Анастас дополнил крестьянскими луком, родной картошкой и морковью, ну, а сверху, как кроваво-красным пролетарским знаменем, укрыл слоем тертой свеклы.
Чтобы не забывать про врагов Советов, салат был щедро приправлен "западническим майонезом".
Эффект не заставил себя долго ждать и гости стали очень активно закусывать водку этим простым, но очень питательным и вкусным блюдом, и как следствие хорошей закуски - драк действительно стало меньше. А прибылей больше!
Название чудесной закуске-салату Анастас Богомилов дал: "Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема", или, по тогдашней революционной моде пользоваться всевозможными аббревиатурами, просто "Ш.У.Б.А.".
Впоследствии имя автора рецепта одного из самых популярных и любимых русских салатов забылось, а закуску стали называть "Селедка под шубой".