Наши хобби и увлечения

SSh · Сообщение **SSh** » 18 июл 2020, 08:22

Вот он, новенький

andrei-93 · Сообщение **andrei-93** » 18 июл 2020, 17:46

Неплохо, но без притока воздуха, эффективность горения углей будет низкой.

Lancer992 · Сообщение **Lancer992** » 18 июл 2020, 18:35

andrei-93 писал(а):Источник цитаты эффективность горения углей будет низкой.

Опахало в помощь!И никаких проблем.Последние три дня жарил( и ел

) шашлык на мангале,имеющем именно такую конструкцию.

andrei-93 · Сообщение **andrei-93** » 18 июл 2020, 19:27

Lancer992, ни разу, не спорю. Опахало нужно только на момент розжига углей. Дальше уголь должен гореть сам, создавая стабильный температурный режим для быстрой и равномерной прожарки. А если постоянно приходится сдувать опахалом пепел с остывающих углей. Это "вымученный" шашлык. Каждый при своем мнении.

koresh · Сообщение **koresh** » 18 июл 2020, 22:04

Ребята я бы добавил туда второе дно перфорированное на расстоянии 3см от первого,с поддувалом с одной стороны, книжка поправилась бы в толщине, но эффективность горения углей возрасла бы, это так для раздумий, перерфорацию делать, разбить на квадраты, сторона 5см,и за сверлить отверстия по углам квадрата, и серидине, сверло на 8мм, а между днами ножки от мангала перевозить можно, мангал же мобильный

Mack83 · Сообщение **Mack83** » 18 июл 2020, 22:40

А мне нравится этот мангал, но есть один существенный недостаток - это отсутствие откидного верха от осадков и солнца

Как кабриолет, но всегда в сложенном состоянии

SSh · Сообщение **SSh** » 19 июл 2020, 19:52

andrei-93 писал(а):Источник цитаты без притока воздуха, эффективность горения углей будет низкой.

Торцевые стенки ниже боковых, с притоком потока

проблем нет. Даже оказались ненужными отверстия на боковинах, как сделано на многих мангалах.

Mack83 писал(а):Источник цитаты отсутствие откидного верха от осадков и солнца

Мангал сам как кабриолет,

полностью складывается в "брикет", размерами 51х31х5 см.

Но крышечку я вообще-то тоже хочу добавить, но не как защиту от осадков, а чтоб прикрыть остывающие угли дабы пепел не выдувало по всему двору, когда сабж используется на балконе. А после использования и остывания я его собираю. Еще в комплект надо добавить что-то типа кочерги и небольшую лопатку, так, чтоб все помещалось в чемоданчик, который я начал было делать в пятницу, но чуть ошибся размером, расстроился, и оставил на понедельник

koresh · Сообщение **koresh** » 19 июл 2020, 20:20

SSh
Очень давно, в прошлом веке, делали такие мангал, так они в чемоданчик превращались, развернул чемоданчик и мангал готов, ножки тоже туда вкладывались

SSh · Сообщение **SSh** » 19 июл 2020, 20:37

Да, знаю. У нас лет 40...50 назад был такой из нержавейки. Я, в принципе, мог-бы и мангал-чемодан спроектировать и изготовить, даже думал на эту тему, но в нынешнем виде мне больше нравится...

koresh · Сообщение **koresh** » 19 июл 2020, 20:39

SSh
Ну да, резинкой перетенул и готово

SSh · Сообщение **SSh** » 19 июл 2020, 20:42

Почему резинкой? :eek2:

Я-ж писал, будет чемоданчик, раскладывающийся в небольшой столик

koresh · Сообщение **koresh** » 19 июл 2020, 20:48

SSh
Так когда он будет, я про сейчас

а потом то да весь набор соберёться

МитяФЫЧ

Хобби

Сообщение **makar** » 19 июл 2020, 21:31

МитяФЫЧ
Вот это система рычагов и задвижек :eek2:

Чтож там за продукт на выходе :eek2:

МитяФЫЧ

makar писал(а):МитяФЫЧ
Вот это система рычагов и задвижек
Чтож там за продукт на выходе

75

Mitsubishi ASX Клуб