Страница 35 из 43
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 18 июл 2020, 08:22
SSh
Вот он, новенький
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 18 июл 2020, 17:46
andrei-93
Неплохо, но без притока воздуха, эффективность горения углей будет низкой.
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 18 июл 2020, 18:35
Lancer992
andrei-93 писал(а):Источник цитаты эффективность горения углей будет низкой.
Опахало в помощь!И никаких проблем.Последние три дня жарил( и ел
) шашлык на мангале,имеющем именно такую конструкцию.
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 18 июл 2020, 19:27
andrei-93
Lancer992, ни разу, не спорю. Опахало нужно только на момент розжига углей. Дальше уголь должен гореть сам, создавая стабильный температурный режим для быстрой и равномерной прожарки. А если постоянно приходится сдувать опахалом пепел с остывающих углей. Это "вымученный" шашлык. Каждый при своем мнении.
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 18 июл 2020, 22:04
koresh
Ребята я бы добавил туда второе дно перфорированное на расстоянии 3см от первого,с поддувалом с одной стороны, книжка поправилась бы в толщине, но эффективность горения углей возрасла бы, это так для раздумий, перерфорацию делать, разбить на квадраты, сторона 5см,и за сверлить отверстия по углам квадрата, и серидине, сверло на 8мм, а между днами ножки от мангала перевозить можно, мангал же мобильный
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 18 июл 2020, 22:40
Mack83
А мне нравится этот мангал, но есть один существенный недостаток - это отсутствие откидного верха от осадков и солнца
Как кабриолет, но всегда в сложенном состоянии
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 19 июл 2020, 19:52
SSh
andrei-93 писал(а):Источник цитаты без притока воздуха, эффективность горения углей будет низкой.
Торцевые стенки ниже боковых, с притоком потока
проблем нет. Даже оказались ненужными отверстия на боковинах, как сделано на многих мангалах.
Mack83 писал(а):Источник цитаты отсутствие откидного верха от осадков и солнца
Мангал сам как кабриолет,
полностью складывается в "брикет", размерами 51х31х5 см.
Но крышечку я вообще-то тоже хочу добавить, но не как защиту от осадков, а чтоб прикрыть остывающие угли дабы пепел не выдувало по всему двору, когда сабж используется на балконе. А после использования и остывания я его собираю. Еще в комплект надо добавить что-то типа кочерги и небольшую лопатку, так, чтоб все помещалось в чемоданчик, который я начал было делать в пятницу, но чуть ошибся размером, расстроился, и оставил на понедельник
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 19 июл 2020, 20:20
koresh
SSh
Очень давно, в прошлом веке, делали такие мангал, так они в чемоданчик превращались, развернул чемоданчик и мангал готов, ножки тоже туда вкладывались
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 19 июл 2020, 20:37
SSh
Да, знаю. У нас лет 40...50 назад был такой из нержавейки. Я, в принципе, мог-бы и мангал-чемодан спроектировать и изготовить, даже думал на эту тему, но в нынешнем виде мне больше нравится...
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 19 июл 2020, 20:39
koresh
SShНу да, резинкой перетенул и готово
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 19 июл 2020, 20:42
SSh
Почему резинкой?
Я-ж писал, будет чемоданчик, раскладывающийся в небольшой столик
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 19 июл 2020, 20:48
koresh
SShТак когда он будет, я про сейчас
а потом то да весь набор соберёться
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 19 июл 2020, 21:18
МитяФЫЧ
Хобби
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 19 июл 2020, 21:31
makar
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 19 июл 2020, 21:32
МитяФЫЧ