Страница 38 из 43
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 04 ноя 2020, 04:15
Vladimir61
МитяФЫЧ писал(а):Немного модернизации
Решил слегка автоматику модернизировать
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 04 ноя 2020, 11:15
makar
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 04 ноя 2020, 16:33
Юрий Ж
Vladimir61 писал(а):Источник цитаты Решил слегка автоматику модернизировать
У царги под диоптром подвод-отвод или мне так на фотке кажется?
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 04 ноя 2020, 21:43
МитяФЫЧ
Vladimir61 писал(а):МитяФЫЧ писал(а):Немного модернизации
Решил слегка автоматику модернизировать
Здесь деньги вложены, а у меня все с родного предприятия, кроме банок.
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 05 ноя 2020, 14:56
Vladimir61
Юрий Ж
Не, Юр, это подвод охлаждения к холодосу и дэфу
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 05 ноя 2020, 15:01
Vladimir61
МитяФЫЧ
Согласен, если есть где взять, грех не воспользоваться))) Но к вложенным деньгам ещё и руки с головой требуются)))
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 05 ноя 2020, 15:03
Юрий Ж
Vladimir61 писал(а):Источник цитаты Не, Юр, это подвод охлаждения к холодосу и дэфу
Сразу, к первой после бака царге? Не видел раньше такого подхода.
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 05 ноя 2020, 18:06
Vladimir61
Юрий Ж
Да нет же, приглядись повнимательней,... Первая царга просто утеплена, затем диоптр, узел отбора, дэф, два поворота и холодос, все по классике))) шланги идут подающие через тройник на дэф и холодос, а отводящие каждый отдельно.
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 05 ноя 2020, 18:24
MISHEL 49
Для глиссады высоковато, по-моему.
Похоже на проход над стартом.
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 05 ноя 2020, 19:23
Юрий Ж
MISHEL 49 писал(а):Для глиссады высоковато, по-моему.
Похоже на проход над стартом.
Точнее,далековато,только створ ловится ещё. На глиссаде фотки не очень.
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 05 ноя 2020, 19:24
Юрий Ж
Показалось на фотке в нее трубка воткнута.
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 05 ноя 2020, 19:39
Vladimir61
Юрий Ж писал(а):
Показалось на фотке в нее трубка воткнута.
просто быстросъемы угловые стоят
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 05 ноя 2020, 19:44
Юрий Ж
Теперь картина мира сложилась и стала стройной!
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 06 апр 2021, 10:26
Vladimir61
Хочу поделиться об ещё одном хобби, к которому долго собирался и вот , наконец-то, приобщился. Надоели покупные колбасы и копчёности, решил заняться колбасоделание. Начинал зимой с варено-копченые, сейчас вышел на сыровялы и х/к. Пока всем домочадцам и друзьям по нраву приходится))).
Но, хочу заметить, удовольствие это дешёвым в отличие от винокурения не назовешь.... Мясо нынче в цене, а для себя плохое в колбасы не пустишь, это не мясокомбинаты всевозможные, где в ход и жилы и хрящи идут....
- Так выглядит моя коптильная камера, позволяющая вялить, коптить холодным, а на подходе и горячим дымом, осталось только внедрить предусмотренный тэн от духовок с конвекцией.
А вот и мои колбасы
Наши хобби и увлечения
Добавлено: 06 апр 2021, 11:07
29RUS
Vladimir61К тену ещё и парогенератор хорошо бы.